Con el fin de fortalecer y dar continuidad al programa de apoyo en la venta de azúcar para apicultores del país a precios preferenciales, la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural trabaja en un esquema de colaboración con la Cámara Nacional de las Industrias Azucarera y Alcoholera (CNIAA); el Comité Nacional de Fomento, Desarrollo y Sanidad Apícola y representantes de productores apícolas de nueve entidades federativas.
Por ello, se llevó a cabo una reunión con el objetivo central de “fortalecer el acuerdo alcanzado en noviembre de 2019 entre la dependencia federal y los apicultores de los estados de Campeche, Guanajuato, Michoacán, Puebla, Querétaro, San Luis Potosí, Tamaulipas, Veracruz y Zacatecas.
En este sentido, del encuentro el grupo de trabajo, encabezado por el Comité Nacional para el Desarrollo Sustentable de la Caña de Azúcar (Conadesuca), estableció dar seguimiento a las afectaciones en la actividad apícola por fenómenos climáticos, mediante las gestiones necesarias para revisar la disponibilidad de azúcar que pueda ser usada como alimento para las abejas.
Asimismo, para dar seguimiento a los compromisos realizados entre el sector apicultor y la dependencia federal, se acordó con los representantes de los productores apícolas terminar la integración del censo apícola, que será la base del diagnóstico para el apoyo del sector.
Además, entre las alternativas para que los apicultores dispongan del producto que requieren se explorará la posibilidad de que, en lugar de que se realice la venta de azúcar estándar, puedan adquirir azúcar cruda; para ello, se realizarán las gestiones necesarias con el fin de tener este tipo de azúcar y realizar los estudios de laboratorio correspondientes, lo que puede ser un alimento de calidad adecuada para el consumo de las abejas.
Es importante mencionar que en México la apicultura es de gran importancia económica y social, y de ella dependen directamente más de 43 mil productores de miel, que cuentan con 172 mil colmenas. De igual forma a nivel internacional, la producción nacional de este dulce se sitúa dentro de los 10 mejores países.
